NO. 4 BIKIN PANAS DINGIN | Fakta Menarik Tentang Makanan Khas dari Berbagai Negara
Sat Apr 15 2023Nasi Goreng - Indonesia
Nasi goreng adalah hidangan nasi goreng yang sangat populer di Indonesia. Meskipun terdengar seperti hidangan sederhana, nasi goreng sebenarnya merupakan hidangan yang sangat kompleks dalam hal rasa dan teknik memasaknya. Nasi goreng terdiri dari nasi putih yang digoreng dengan bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya seperti kecap, kecap manis, dan cabai. Beberapa varian nasi goreng juga ditambahkan dengan telur, daging, atau udang. Nasi goreng di Indonesia sering disajikan dengan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap.
Paella - Spanyol
Paella adalah hidangan nasi beraroma khas Spanyol yang berasal dari daerah Valencia. Paella terdiri dari nasi yang dimasak dengan saffron, bawang putih, paprika, dan tomat, serta campuran seafood atau daging ayam dan kelinci. Hidangan ini biasanya dimasak di atas api terbuka menggunakan wajan datar yang disebut paellera. Paella sangat populer di seluruh Spanyol dan sering disajikan sebagai hidangan utama pada acara keluarga besar atau pesta.
Peking Duck - China
Peking duck adalah hidangan bebek yang berasal dari Beijing, China. Hidangan ini terdiri dari daging bebek yang dipanggang hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk, kemudian disajikan bersama dengan pancake tipis, mentimun, dan saus hoisin. Proses memanggang bebek Peking yang benar-benar otentik membutuhkan teknik khusus yang melibatkan menggantung bebek di dalam oven dan memutar bebek secara berkala untuk memastikan bahwa kulitnya matang secara merata dan menjadi renyah.
Fondue - Swiss
Fondue adalah hidangan yang terdiri dari keju yang dilelehkan dalam panci kecil, dan disajikan bersama dengan roti dan sayuran sebagai makanan ringan atau hidangan utama. Fondue berasal dari Swiss dan awalnya dibuat sebagai cara untuk menghemat keju yang tersisa setelah musim panen. Saat ini, fondue telah menjadi hidangan klasik Swiss yang sangat populer di seluruh dunia, dan biasanya disajikan di restoran khusus fondue.
Tacos - Meksiko
Tacos adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan daging atau sayuran, saus, dan pelengkap seperti keju, guacamole, atau sour cream. Tacos telah menjadi makanan populer di seluruh dunia dan sering dianggap sebagai salah satu makanan cepat saji paling lezat dan mudah untuk disantap. Meskipun begitu, di Meksiko, tacos umumnya disajikan sebagai makanan ringan atau sarapan dan dapat disantap di kedai pinggir jalan atau restoran kelas atas.Show more